Dieta Paleo în afecțiunile autoimune

,,Doctorii recomandă medicamente despre care știu puțin, pentru corpurile noastre despre care știu și mai puțin, pentru boli despre care nu știu nimic.” Voltaire Oricât de multe lucruri crezi că știi și oricât de multe lucruri ai citi, pe calea cunoașterii ești mereu un mic invățacel care vrea să știe mai mult. Sunt in vizita la sora mea, in Canada, pentru o perioadă de recuperare sufletească și mă minunez, în fiecare zi, de modul în care natura este lăsată aici să ne învețe cum să trăim mai frumos și cum, spre exemplu, fiecare animăluț care trece dincolo este respectat printr-un Citește mai departe …